巧思｜以后做东西这样摆盘，发朋友圈都会被赞爆！

生活·仪式感

技能必备

摆盘艺术

星姐每次刷ins的美食推荐图片时，就算很饱了，都能被激发起食欲，因为摆盘实在太美了！都说美食要讲究色香味俱全，可这并不只是食物色彩本身，最重要的还得看“卖相”啊。当你做好了一桌丰盛的大餐过后，想要更出彩，用万能的白色餐盘盛装绝对不会出错。

摆盘不仅可以增加味觉上的享受，更能人提高对就餐的满意度，多一份视觉吸引力。如果说摆的好可以称之为加分，那么摆的妙还让人引发联想的大概就称之为“艺术”了。

有句话叫做：“You eat with your eyes first”（你的眼睛先品尝食物），证明了食物的视觉品相的确可以影响到食欲。现在无论在家还是出门在外，很多人手机不离手，总忍不住想po个美食图出去，可见摆盘的重要性还是很大的。

来看看ins上流行的摆盘艺术都有哪些表现形式吧，可以学起来哦~

你的摆盘可以看出你的创造力与个人审美。不同的食物搭配，不同的罗列方式，会诉说出一个个不同的故事。想让你的盘子充满什么故事呢？叫你的朋友来猜一猜。

水果与夏天更配哦！切开的水果片在盘中你会摆出什么造型呢？椰子树的造型，让你仿佛心都可以跟着去海边，凉爽又轻快。

对一个男生而言，生命中最重要的两个女人莫非就是你的母亲和心爱的她了。如果你还在踌躇不知在她们过生日或者节日时送点什么好，看完这个你可以照学尝试一下，很有创新，而且也饱含爱意。

很多人在摆放东西的时候只能想到硬生生的放入盘中，而不会稍费心思加一点的装饰来升华。在布丁上面放入白色的果仁做内芯，会让原本简单的东西都变得脱俗。

如果你不“一本正经”，恩，那就一直这样下去吧哈哈，尽可能发挥你的脑洞，鬼都想不到你能创作出来怎样的大师作品。把切开的洋葱丝作为人像的头发，不仅毫无违和感而且还很fashion啊！

现如今很多餐厅都会在注重食物摆放的同时对其在加以二次创作。像这种通过用占大空间不那么大的蓝莓作为点缀，在浇上好看的果酱或巧克力酱。用食物摆不出来的，那就用“杀手锏”来实现，看着就好有食欲！

女孩都喜欢花，你要是想用花来博得ta欢心，结果只有赢。可是你只会去花店买花或者带她去花的主题餐厅约会吗？用钱永远没有用心更让她喜欢与难忘。不如自己尝试做花送给对方，色彩丰富的彩椒切片搭配绿叶与香菜的装点便大功告成。怎么样？是不是看着就爱意爆棚~

这种可爱的动物摆盘比较适合做给小朋友，不管是小鸡还是猫头鹰都童趣MAX。要是看着这样的美食摆在自己眼前，还会没有食欲吗？不过的确有点不忍心动口啊......

认真挑砧板不仅是为了拍出好看的照片，由于频繁的接触食物，为避免病从口入，无论在选材上还是制作工艺上都是有考虑必要性的。纯正自然的木色会让食物都沾有一点木香，好像无论在上面放什么，只要你随便一摆看似简单接地气式的罗列，但拍出来却不乏艺术魅力。

无论从摆盘的舒适度还是色觉美感度，好的设计可以让其更富有造型感，充满文艺与高品质生活的格调。就像这样将肉类与蔬菜并列整齐排列组合，三角式构图使画面都看着很和谐，荤素cp健康养生又美味。

动物系列造型的摆盘会让你的美餐更有张力与艺术性，好像那只动物栩栩如生的就在你面前。它不同于简单时蔬与瓜果组合的那种生机盎然，反倒多了一丝趣味与情怀。如果你嫌光秃的盘子摆放拍出来过于单调乏味，那不妨尝试一下在盘子周围散落放一些“琐碎的食材”，简单的装饰便可以起到画龙点睛的效果。

甜品是很多女生的最爱，口感柔滑细腻，浓浓的奶香让你沉醉在甜蜜之中。下午茶光吃甜点可能有点腻，星姐建议水果是你这时的不错选择，因为它好吃不占胃，最主要的还可以美肤哦。搭配果蔬汁或者咖啡，必要的时候要是在摆放桌子上一瓶花，美好的下午过的真是太惬意与放松。

如果你是摆盘高手或者想要不拘一格，我想你应该不会只局限于万能的白盘子，换个样式别致的盛放工具会更出彩！如同这款黑色的方形瓷盘一样，浓郁的深色调会让食物更突显，色彩也会加以强调。你可以发挥你的创意在上面任意摆放，一定会有意想不到的惊喜与非凡的效果。

星姐一直认为在家中置放一些带有创意的餐具是很有必要的，生活远不如苟且，还有诗与远方。或是印有一幅画，或是上面印有几何图形，不同的盘子作为食物的背景，巧妙的结合会达到一种最佳的特效。

在这个拼颜值与创意的年代，你对美食不在只是追求于美味，外在好看，让你有欲望这才是美食中最不可或缺的重要部分。摆盘也需讲套路，其实没有想象中的难，以上技能你get了吗？

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